Мы провели краткий анализ современных исследований, посвященных шоколаду, добавили парочку интересных фактов, удивительных рекордов и сформировали интерактивную видео презентацию.
13 интересных фактов о шоколаде и мировых рекордах кондитеров
Презентацию в видео формате не всегда легко обновлять, но мы планируем публиковать новые интересные факты, поэтому текстовая версия материала (которая будет развиваться) доступна ниже:
#1. Польза шоколадной продукции для #здоровья человека
Ученые довели, что запах шоколада стимулирует активность тета-волн головного мозга человека, что приводит к расслаблению всего тела.
#2. Можно ли считать белый шоколад шоколадом?
Белый шоколад технически не можно считать шоколадом, поскольку он не содержит какао-порошка.
#3. Сколько бобов нужно для создания 1000 г. шоколада?
Для создания 1 кг. шоколада используют более 900 какао-бобов.
#4. Интересная история рецепта печенья с шоколадными крошками
Автор печенья с шоколадными крошками передал свой рецепт компании "Nestle Toll House" в обмен на поставку шоколада жизни.
#5. Для кого изобретали M&Ms?
M&Ms в 1941 г. были разработаны для солдат, поскольку формула позволяла наслаждаться шоколадом, который не тает.
#6. #Любовь американцев к шоколадной продукции
Ежесекундно жители США употребляют более 45 кг. шоколада.
#7. Сколько весила шоколадка-рекордсмен?
Самая большая плитка шоколада #в истории человечества весила 5792 кг.
#8. История Милтона Херши о #Титанике
Решение своих деловых вопросов заставило американского шоколадного магната Милтона Херши отказаться от своего бронирования на Титанике. Такое изменение планов спасло ему жизнь.
#9. Lays создает продукцию для гурманов
Lays выпускает лимитированную серию чипсов, покрытых специальным молочным шоколадом.
#10. Как и #кофе, шоколад позитивно влияет на работу сердца
Медики довели, что ежедневное употребление темного шоколада на 30% снижает риск развития сердечных заболеваний.
#11. Влияние шоколада на ротовую полость и зубы
Стоматологи недавно обнаружили, что шоколад обладает антибактериальным воздействием на ротовую полость и защищает зубы от кариеса.
#12. Рекорд бельгийских шоколатье
В Бельгии в 2013 г. представили лимитированную версию марок, сделанных из шоколада.
#13. Максимальная доза сладости
22 кг. или 40 плиток шоколада это смертельная доза этого сладкого изделия для человека.
Литературные источники:
1. http://www.dosomething.org/tipsandtools/11-facts-about-chocolate
2. http://en.wikipedia.org/wiki/White_chocolate
3. http://facts.randomhistory.com/chocolate-facts.html
4. http://inventors.about.com/od/wstartinventors/a/Chocolate_Chip.htm
5. http://en.wikipedia.org/wiki/M&M's#History_1941-1979
6. http://message.snopes.com/showthread.php?t=49682
7. http://www.guinnessworldrecords.com/world-records/1/largest-chocolate-bar-
8. http://en.wikipedia.org/wiki/Milton_S._Hershey#Titanic
9. http://www.neatorama.com/2013/11/02/Chocolate-covered-Potato-Chips/
10. http://www.livescience.com/15827-chocolate-heart-disease-stroke.html
11. http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/892591.stm
12. http://www.bbc.com/news/magazine-21388234
13. http://www.telegraph.co.uk/men/the-filter/qi/5878406/QI-quite-interesting-facts-about-chocolate.html
13. http://strawberrysue.com/wp-content/uploads/2011/01/Chocolate-Drizzled-Strawberries.jpg