Яблоки уже много лет занимают важное место в рационе питания человечества. Эти фрукты являются весьма распространенными в нашей местности, поэтому мы должны не только ценить их доступность, но и понимать насколько полезными они являются для нас.
Нами были выбраны самые интересные факты о яблоках, их сферах использования, истории и месте яблок в рационе питания человека.
Все факты были предоставлены, как в форме видео презентации, так и в форме текста.
#1. История яблока, как продукта питания
Существуют археологические данные, которые свидетельствуют о том, что люди наслаждаются яблоками, как #продуктами питания, по крайней мере, c 6500 года до н.э.
#2. Яблочный сидр
Для приготовления литра яблочного сидра понадобится приблизительно 9 яблок.
#3. Страна, которая не равнодушна к яблокам
Турки потребляют наибольшее количество свежих яблок на душу населения, чем любой другой народ мира.
#4. Самый мощный производитель яблок
#В Китае производят приблизительно 56% количества свежих яблок в мире.
#5. Эквивалент дохода Эппл в яблоках
В 2013 году #доход компании Apple, Inc. составил $65 млрд. – этого более чем достаточно, чтобы выкупить весь годовой запас яблок во всем мире.
#6. Количество хромосом у разных фруктов
Яблоко и груша содержит 17 хромосом; персик, малина или клубника имеет от семи до девяти хромосом.
#7. Разные сорта яблок в Америке
Сегодня #в Северной Америке выращивают более 2,5 тыс. сортов яблок. Но стоит заметить, что только один сорт яблок (crabapple) является родным в этом регионе.
#8. Полезные составляющие яблок
Яблоки не содержат жира, натрия, холестерина и являются хорошим источником клетчатки.
#9. Когда яблоня дает первые плоды?
Первые плоды на молодой яблоне появляются через 4-5 лет.
#10. Технологии, позволяющие сохранить яблоки свежими
Яблоки дозревают в 6-10 раз быстрее при комнатной температуре, чем температуре 2-4° С.
#11. #Фрукты рекордных размеров
В зависимости от сорта размеры яблоки варьируются: самое маленькое яблоко лишь немного превышает размеры вишни, а самое большое – может достигать размеров грейпфрута. Яблоко-рекордсмен весило немного больше 1,3 кг.
#12. Научная классификация
Согласно научной классификации, яблоня относится к семейству розовых.
13. Изменение окраски цвета яблони
Цвет большинства сортов яблонь - розовый, когда он только раскрывается, но потом он постепенно превращается в белый.
#14. Почему яблоки плавают в воде?
25% от объема яблока занимает воздух, поэтому яблоки #могут плавать в воде.
#15. Технологии сбора плодов
Несмотря на технологические инновации, большинство яблок по-прежнему собираются вручную осенью.
#16. Разнообразие сортов в мире
Сегодня во всем мире насчитывается около 7,5 тыс. сортов яблок.
#17. Название науки о яблоках
Наука, которая исследует особенности выращивания яблок, называется помологией.
#18. #История яблок на планете
Первоначально яблони произрастали в местностях между Каспийским и Черным морем и постепенно были распространены по другим регионам #планеты Земля.
#19. Отношение к этим фруктам в древние времена
Яблоки были любимым фруктом #древних греков и римлян.
#20. Яблоки и воск
Многие производители, после сбора урожая, на яблоки наносят воск коммерческого класса, которые состоят из натуральных ингредиентов.
#21. Положительное #влияние на тело человека
Яблоки содержат значительное количество бора, поэтому они помогают повысить умственную активность.
#22. Опасность семян
Семена яблок содержат цианистые соединения.
#23. Сколько семян можно найти в яблоке?
В среднем яблоко содержит 10 семян.
#24.Свойства яблочной кислоты
Яблочная кислота - химическое вещество, используемое в средствах для отбеливания зубов, которое помогает растворять пятна.
#25. Еще одна фобия
Малусдоместикафобия - #страх яблок.
#26. Полезная яблочная кожура
Исследователи авторитетного издания Nutrition Journal сообщают, что яблоки (особенно вещества, которые содержатся в кожуре) могут помочь подавлять развитие рака толстой кишки и раковых клеток печени, благодаря своей антиоксидантной активности. Две трети антиоксидантов содержатся в кожуре яблок.
#27. Как правильно хранить яблоки?
Яблоки могут храниться в течение 3-4 четырех месяцев с минимальными потерями питательных веществ при температуре 2-4° С. Рекомендуется хранить яблоки в специальном отделе холодильника с небольшим количеством влаги (можно обеспечить с помощью влажной ткани).
#28. Хобби американского президента
Подрезка ветвей деревьев в своем яблочном саду – любимое хобби Джорджа Вашингтона.
Литературные источники:
1-6) http://www.express.co.uk/life-style/top10facts/394247/Top-10-facts-about-apples
7-12) http://www.express.co.uk/life-style/top10facts/457798/Top-10-facts-about-apples
13-15) http://farmflavor.com/10-fun-facts-about-apples/
16-20) http://www.minnetonkaorchards.com/index.php%3Foption%3Dcom_content%26view%3Darticle%26id%3D48%26Itemid%3D41
21-25) http://urbanext.illinois.edu/apples/facts.cfm
26-) http://stylecaster.com/apple-facts/#ixzz3NfJtAC8V
27) http://www.healthline.com/health-slideshow/apple-facts#5
28) http://www.nyapplecountry.com/about/fun-facts
29) http://kpcbweb2.s3.amazonaws.com/content/499/original_Apples.jpg
Комментарии
Отправить комментарий